1 鶏もも肉は一口大に、玉ねぎは薄切り、青ねぎは小口切りにしておく。 2 鍋に水と昆布つゆを入れ、薄切りにした玉ねぎを入れて煮る。 3 玉ねぎが半透明になって軟らかくなった 玉ねぎは縦半分に切ってから、4mm幅に切る。 しいたけは軸を切り落とし、薄切りにする。 三つ葉は3cm長...
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